르미이에르1 종로 점심 맛집 르메이에르 빌딩 지하1층 홍차오 내돈내산 후기 중식 맛집 홍차오에서 먹는 어향가지 홍차오에서 어향가지를가지요리를 좋아하는데 어향가지 있어 주문해서 먹어봤는데 매콤 달달한 특재소스.겉바속촉이라는 말이 딱 맞아요. 가지겉은 튀겨서 바삭하고 속은 부드럽습니다.가지 속에 해산물이 들어가 있어 씹는 식감이 재미있네요. 같이 나오는 야채, 버섯이랑 같이 드시면 좀 더 아삭함과 부드럽고 개인적으로는 좋아하는 식감이라 즐거웠습니다. 가지의 약간의 잴리같은 식감 때문에 선호하지 않는 분들도 있으시면 어향가지는 그런 잴리 같은 느낌은 없었습니다. 볶음밥은 솔직히 기본입니다. 계란과 짜장 우리가 알고 있는 볶음밥이지만 조금 느끼하게 생각이 들때 짬뽕국물을 드시면 그 맛이 사라지긴 하네요. 홍차오에 짬뽕을 많이 드시더라구요. 저는 매운걸 잘 못먹어서 ㅡㅡ; 옆에서 드시.. 국내여행/맛집 솔직 후기 남기는 루니 2024. 12. 2. 더보기 ›› 이전 1 다음
